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CREPOLINI
L'azienda 2 dà vita ad un gustosissimo snack a base di polenta. Listarelle di crepole dello spessore di circa 1 cm, spruzzate con acqua e insaporite con sale grosso iodato, ed infine passate in forno preriscaldato al fine di ottenere la consistenza di "veri e propri" grissini da sgranocchiare per un buon aperitivo o uno spuntino.
INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo '0',polenta 35%(acqua,farina di mais, sale, correttore di acidità: acido tartarico),acqua, uova, strutto, latte U.H.T. parzialmente scremato, sale, zucchero, agenti lievitanti: carbonato acido di sodio, conservante E200 (acido sorbico), pepe.
Formato 180 gr
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